9月の食育メニュー
毎月19日は食育メニューの日!今回は
今月は『北米・ロシアの郷土料理』でした。
今回のメニューは
【きのこのクリームスープ
鮭のムニエル・カプースタ】
おやつは
【ドラニキ】
ノルウェーやフィンランドは海に面しており、サーモン料理が欠かせません。
カプースタはロシアの定番の漬物です。
ドラニキ(じゃが芋パンケーキ)はロシア地方で食べられているんですよ。
きのこのクリームスープには、いろんな種類のきのこが
いろいろな食感を楽しみながら食べていましたよ
おやつのドラニキにはすりおろした玉ねぎが入っていましたが、『これおいしい!』と言いながら、あっという間に食べ終わっていました