11月の食育メニュー

毎月19日は食育メニューの日!

11月は近畿地方の郷土料理でした。

 

今回のメニューは

【ごはん・にゅうめん汁・さわらのお好み焼き風・じゃぶ煮】

おやつは

【黒豆蒸しパン】

 

みんな大好き『にゅうめん』とは素麺を温かいダシで食べる料理で、発祥は奈良県なんです。

さわらのお好み焼き風』は大阪で有名な粉物文化を代表する『お好み焼き』をアレンジしました。

じゃぶ煮』は、煮るときに野菜から水分が『じゃぶじゃぶ』と出る事に由来しており、兵庫県の郷土料理です。

 

 お昼もおやつも、みんなとってもおいしそうに食べていましたキラキラ