11月の食育メニュー
毎月19日は食育メニューの日!
11月は近畿地方の郷土料理でした。
今回のメニューは
【ごはん・にゅうめん汁・さわらのお好み焼き風・じゃぶ煮】
おやつは
【黒豆蒸しパン】
みんな大好き『にゅうめん』とは素麺を温かいダシで食べる料理で、発祥は奈良県なんです。
『さわらのお好み焼き風』は大阪で有名な粉物文化を代表する『お好み焼き』をアレンジしました。
『じゃぶ煮』は、煮るときに野菜から水分が『じゃぶじゃぶ』と出る事に由来しており、兵庫県の郷土料理です。
お昼もおやつも、みんなとってもおいしそうに食べていました