2022年2月の記事一覧

2月の食育メニュー

毎月19日は食育の日!今回19日が土曜日だったので、18日が食育の日でした。

今回は『四国地方の郷土料理』でした。

メニューは

【焼豚玉子飯・どろめ汁・さつま芋の天ぷら・みかんゼリー】

おやつは

【しっぽくうどん】

焼豚玉子飯は今治市の名物料理!B1グランプリで一躍有名になりましたね。

どろめ汁は高知県の郷土料理です。高知県でカタクチイワシの稚魚のことを『どろめ』というそうです。

 

どろめ汁を食べていて、中から魚が出てきたことにびっくりした子どもたち。

『先生、魚がおった!!』と見つけて嬉しそうに食べていましたキラキラ