毎月19日は食育メニューの日！今回は

今月は『北米・ロシアの郷土料理』でした。

今回のメニューは

【きのこのクリームスープ

鮭のムニエル・カプースタ】

おやつは

【ドラニキ】

ノルウェーやフィンランドは海に面しており、サーモン料理が欠かせません。

カプースタはロシアの定番の漬物です。

ドラニキ（じゃが芋パンケーキ）はロシア地方で食べられているんですよ。

きのこのクリームスープには、いろんな種類のきのこが

いろいろな食感を楽しみながら食べていましたよ

おやつのドラニキにはすりおろした玉ねぎが入っていましたが、『これおいしい！』と言いながら、あっという間に食べ終わっていました

【梅干し・梅シロップ作り】から少し経ちまして・・・

毎日梅干しの瓶の中をひっくり返して、天気のいい日を心待ちにしていました。

そして3日間の日が

しっかり乾かすことが出来ました

後日、ごはんの日に少しずつ分けて食べてみると・・・

子どもたちも先生もびっくりの味の濃さ！

『すっぱい～💦』『先生からーい💦』と言っていましたが、白ご飯と食べると『先生、うまい!!おかわりある？？』と期待のまなざしをしている子もいました

梅干しがどうやってできるのかを実際に見て、また味わうことも出来たとっても貴重な経験でした