2021年11月の記事一覧
11月の食育メニュー
毎日19日は食育メニューの日!
今月は九州・沖縄地方の郷土料理でした。
今回のメニューは
【タコライス・さつま汁・ミミガー風味噌和え】
おやつは
【カップケーキ】
タコライスはもともと、メキシコ料理でしたがアメリカの米軍基地から、沖縄の定番料理になりました。
ミミガーとは豚の耳介のことで、今回は豚バラ肉で代用しています。
タコライスを混ぜちゃう前にパシャリ・・・。
混ぜて食べてもいいよと伝えると、友だちと一緒に楽しそうに混ぜてから食べていました